Bulkfryst Golden Pompano

Vår frysta gyllene Pompano (Trachinotus ovatus, även allmänt erkänd som Trachinotus blochii) är en förstklassig-fångad och odlad skaldjursprodukt-, speciellt bearbetad för globala B2B-marknader för frysta skaldjur, inklusive industriella förädlare, grossistdistributörer, restaurangkedjor, färdiga-exportfabriker för fisk och skaldjur och mjölexport över hela världen. Denna fisk kommer från de orörda marina vattnen i Kinas Gula havet, Östkinesiska havet och Sydkinesiska havet, tillsammans med hållbar burodling till havs, främst i Fujian, Guangdong, Hainan och Guangxi-provinserna, och har stabil tillgång året runt, jämn kvalitet och utmärkt bearbetningsanpassningsförmåga, vilket gör den till ett av de mest kostnadseffektiva materialalternativen{{6} produktion av skaldjur. Genom att använda avancerad Individual Quick Freezing-teknik (IQF) genomgår våra produkter direktfrysning med ultra-låg-temperatur direkt efter noggranna sorterings-, rengörings- och sorteringsprocedurer. Denna moderna frysteknik hämmar tillväxten av stora iskristaller inuti fiskvävnader, låser helt in den ursprungliga fukten, färsk smak och näringskomponenter samtidigt som den bibehåller fullständig vävnadsstruktur under lång-lagringstid med en 24-månaders hållbarhet under kompatibla frysförhållanden vid eller under -18 grader. Till skillnad från traditionella blockfrysta-frysta skaldjur tillåter IQF-lösfrysning flexibel kvantitativ tagning utan fullständig upptining, vilket kraftigt minskar produktförluster, minskar lagersvinnet och förbättrar produktionseffektiviteten för nedströms livsmedelstillverkning och portionskontrollerad-servering. Fisken i sig har mört, vitt kött med en mild, lätt söt smak och fast konsistens, med låg benhalt som gör den exceptionellt enkel att äta och bearbeta-idealiskt för grillning, ångkokning, stekning i pann-och olika kulinariska tillämpningar. Vår Frozen Golden Pompano finns i ett omfattande utbud av storleksklasser för att möta olika marknadskrav, inklusive 200–300 g, 300–400 g, 400–500 g, 500–600 g, 600–800 g, 800–1000 g och 1000 g+ per st. Produkterna är förpackade i standard 10 kg eller 15 kg exportkartong med strikt logistikkontroll för kylkedjan. Skräddarsydda förpackningsalternativ är tillgängliga, inklusive bulkförpackningar, IWP (individuellt förpackade i plast) och IVP (individuellt vakuumförpackade), med glasnivåer som kan anpassas från 0 % till 30 % enligt kundens specifikationer. Näringsmässigt är Golden Pompano anmärkningsvärt rik på högkvalitativt-protein-som innehåller cirka 18g protein per 100g fiskkött, tillsammans med omega-3-fettsyror (inklusive anmärkningsvärda nivåer av EPA och DHA), vitaminer D och B12, samt viktiga mineraler som kalcium, fos, selen och fos. Med standardiserad gradering, stabil leveranskapacitet, strikt kvalitetskontroll (HACCP-, BRC-, BAP-, IFS-, FDA- och ASC-certifierade), tillgängliga Halal- och Kosher-certifieringar och konkurrenskraftiga priser är vår Frozen Golden Pompano ett moget, pålitligt och fördelaktigt råmaterialval för global inköp av fryst skaldjur i bulk. Vi stöder OEM- och ODM-tjänster, erbjuder flexibel anpassning av specifikationer, glasning och inre och yttre förpackningar för att möta olika kundkrav, och vi exporterar främst till Sydostasien (Filippinerna, Malaysia, Thailand, Vietnam), USA, Kanada, Mellanöstern och EU