Bulk Runda Scad

Bulk Round Scad hänvisar till stora volymer av grossistkvalitet vilda runda scad, vetenskapligt klassificerade under släktetDecapterus(primärtDecapterus maruadsiochDecapterus russellii), levereras i massiva försändelser som är speciellt skräddarsydda för den globala bulkhandeln med skaldjur. Denna art är vildfångad från naturliga havsfiskeområden i västra Stilla havet och Sydkinesiska havet (FAO-zonerna 61, 57 och 71), där näringsrika strömmar stöder rikliga pelagiska populationer. Våra bulkfiskar skördas med hjälp av snörpvad och lättattraktionsmetoder som möjliggör effektiva storskaliga fångster samtidigt som vi bibehåller noggrann hantering för att bevara fiskens kvalitet.

Fisken bibehåller en helt naturlig form – med en strömlinjeformad, lätt hoptryckt kropp, silvrigt fräscht skal som uppvisar en karakteristisk metallisk blågrön glans längs ryggen, och fast, mört kött som erbjuder en lätt, ren havssmak utan några otroliga toner. Omedelbart efter fångsten bearbetas och snabbfrysas fångsten med hjälp av avancerad snabbfrysningsteknik, som låser in den ursprungliga fräschören, fasta konsistensen och det fulla näringsvärdet – inklusive högkvalitativt protein, omega-3-fettsyror och viktiga mineraler som kalcium, fosfor och selen.

Vår bulk runda scad finns i fulla standardstorlekar, vanligtvis graderade efter antal per kilogram: 4-6, 6-8, 8-10, 10-12 och 12-15 stycken. Vi erbjuder också flexibla, anpassningsbara glasyrsatser (från 0 % till 30 %) för att möta specifika avkastningskrav och kostnadsmål. Produkten levereras i lös grossistförpackning – antingen skiktpackad med mellanläggspapper eller i solida frysta block – med nettovikter på 10 kg eller 20 kg per kartong, vilket möjliggör ett effektivt containerutnyttjande (vanligtvis 14-16 ton per 20-fots kylbil).