Beskrivning
Skicka förfrågan
Produktparametrar -- Hel rund BQF Gul svans
Globala signaturförberedelser -- Hel rund BQF Yellow Tail
Kulinariska applikationer och tekniker
Vårt företag
Våra certifikat
FAQ
FAQ
01.Hur minskar formatet Whole Round BQF lagringsutrymme jämfört med IQF i ett kalllager?
BQF-block är solida rektanglar som staplas perfekt utan mellanrum mellan blocken. IQF-fiskar kräver separata kartonger med lufthål, som använder 20–30 % mer volym för samma nettovikt. För lager som lagrar flera containrar kan byte från IQF till BQF frigöra betydande kyllagerutrymme eller minska hyreskostnaderna.
02.Hur kan jag kontrollera om hela den runda gula svansen inuti ett BQF-block har samma storlek utan att tina upp hela blocket?
Använd ametalldetektor eller röntgen i fryst tillstånd(finns på vissa inspektionsstationer) för att skanna blocket. Alternativt borra akärnprovfrån mitten och från varje hörn med hjälp av ett sterilt rostfritt stålrör. Tina endast kärnproverna för att kontrollera storlekens enhetlighet. Om provfisken från olika positioner visar betydande storleksvariationer, kan partiet vara blandade kvaliteter – avvisa eller omförhandla.
03.Vad är kostnadsskillnaden mellan Whole Round BQF och HGT (Headed & Gutted) BQF gul svans, och vilken är mer ekonomisk för en surimiväxt?
Hel rund BQF är vanligtvis 10–15 % billigare per kilo än HGT BQF eftersom den inkluderar huvud och tarmar. För en surimiväxt som ändå tar bort huvuden och tarmar är hela rundan mer ekonomisk – du betalar mindre för råvaran och får fortfarande samma köttutbyte. HGT är endast kostnadseffektivt om din anläggning saknar utrustning eller arbetskraft.
Populära Taggar: hel rund bqf gul svans, Kina hel rund bqf gul svans tillverkare, leverantörer, fabrik, BQF Yellow Tail, Frusen gul stjärt, Havsfrusen gul stjärt, gul stjärt
