Trålning Frozen Grey Mullet WR

trålning Frozen Grey Mullet WR

Produkthöjdpunkter: Grey Mullet & Bottarga (Wuyuzi)

1. Det sanna värdet ligger i löjromen
De flesta känner gråmulten som matfisk, men dess verkliga skatt är löjromen. De mogna äggstockarna saltas och luft-torkas för att skapa Bottarga eller Wuyuzi-en fast, bärnstensfärgad-produkt som ofta kallas "havets russin" för sitt koncentrerade, smakrika djup.

2. En djärv, anpassningsbar smak
Köttet bär en lätt nötighet och framstår som mer uttalad än havsabborre. Den går inte vilse när den kombineras med tunga kryddor, syrliga marinader, rökning eller inläggning-exakt vad kreativa kockar letar efter.

3. Byggd för rejäl matlagning
Filéerna är magra, fuktiga och håller formen under värme. Oavsett om de grillas hela eller skärs i biffar, kommer de inte att flaga isär lätt-tillförlitliga för hög-temperatur eller långvarig tillagning.

4. Där den bor formar hur den smakar
Det här är en euryhalinart-den rör sig fritt mellan hav, flodmynningar och floder. Varje miljö sätter sin prägel på köttet, vilket resulterar i subtila smakskillnader värda att utforska.

Populära Taggar: trålning fryst grå mullet wr, Kina trålning fryst grå mullet wr tillverkare, leverantörer, fabrik, BQF Urvattnad Grå Mullet, Frusen grå mullet utplånad, Frozen Grey Mullet WR, Grå mullet