Produktparametrar
|
Havsfrusen månfisk |
|
|
Vetenskapligt namn |
Mene Maculata |
|
Vanlig storlek |
Olika vikter (t.ex. 4-5st/kg, 5-6st/kg, 6-8st/kg) |
|
Vanlig förpackning |
10 kg/ctn eller anpassad |
|
Frysningsmetoder |
Land-fryst, BQF (Block Quick Frozen) |
|
Fångstmetoder |
Lätt fångst eller trålning |
|
Betalningstid |
Av TT |
|
Ledande tid |
Inom 7 dagar efter insättning |
|
Ursprung |
Kina |
|
Utgångsdatum |
Giltigt i 24 månader från tillverkningsdatum |
|
Användande |
Låt det tina naturligt innan bearbetning |
|
Riktning |
Se till att koka ordentligt innan du äter |
|
Förvara fryst vid -18 grader eller lägre |
|



Biologisk distinktion

Havsfrusen månfisk
Havsfrusen månfisk har utmärkelsen att vara den första kända helt varmblodiga-fisken, som kan cirkulera upphettat blod i hela kroppen som däggdjur och fåglar. Denna anpassning sker genom motströms-värmeväxling i deras gälar, vilket ger dem en fördel i djupa, kalla havsvatten. De upprätthåller en genomsnittlig muskeltemperatur som är cirka 9 grader F (5 grader) högre än det omgivande vattnet, även på 1000 fots djup.
Videobeskrivning
Kulinariska applikationer
Månfisk är mycket mångsidig på grund av sin höga oljehalt-högre än lax-vilket gör den lämplig för många beredningsmetoder:

Rå
Utmärkt för sashimi och ceviche

Rökning
Lämplig för rökapplikationer

Sautering
Presterar vackert i pannberedningar

Grillning
Klarar hög värme bra, utvecklar fin skorpa

Ångande
Alternativ beredningsmetod

Bakning
Håller utan att torka ut
Vårt företag

Våra certifikat

Kontakta oss

Populära Taggar: havsfryst månfisk, Kina tillverkare av havsfryst månfisk, leverantörer, fabrik, BQF Moonfish, Frusen månfisk, IQF Moonfish, Månfisk
