Produktparametrar

Havsfrusen månfisk
Vetenskapligt namn	Mene Maculata
Vanlig storlek	Olika vikter (t.ex. 4-5st/kg, 5-6st/kg, 6-8st/kg)
Vanlig förpackning	10 kg/ctn eller anpassad
Frysningsmetoder	Land-fryst, BQF (Block Quick Frozen)
Fångstmetoder	Lätt fångst eller trålning
Betalningstid	Av TT
Ledande tid	Inom 7 dagar efter insättning
Ursprung	Kina
Utgångsdatum	Giltigt i 24 månader från tillverkningsdatum
Användande	Låt det tina naturligt innan bearbetning
Riktning	Se till att koka ordentligt innan du äter
Förvara fryst vid -18 grader eller lägre

Biologisk distinktion

Havsfrusen månfisk

Havsfrusen månfisk har utmärkelsen att vara den första kända helt varmblodiga-fisken, som kan cirkulera upphettat blod i hela kroppen som däggdjur och fåglar. Denna anpassning sker genom motströms-värmeväxling i deras gälar, vilket ger dem en fördel i djupa, kalla havsvatten. De upprätthåller en genomsnittlig muskeltemperatur som är cirka 9 grader F (5 grader) högre än det omgivande vattnet, även på 1000 fots djup.